Para cenar
35min
7
Porciones
Prepara un delicioso hot dog con Salchicha y Tocineta Kimby, cebolla caramelizada y salsa especial. Ideal para cenar en casa de forma rápida y sabrosa.
Ingredientes
- 7 Salchichas Kimby
- 7 panes para Hotdog
- 600 g de Tocineta Kimby
- 1 cebolla blanca, en rodajas finas
- 1 cucharada de azúcar morena
- 2 cucharadas de vinagre
- 1⁄2 cucharadita de mayonesa
- 2 cucharaditas de mostaza
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de mantequilla
- Sal y pimienta
Preparar Hot dog con tocineta y salchicha Kimby
- En un sartén, derrite la mantequilla, añade la cebolla y cocina a fuego bajo por 10-15 minutos, removiendo constantemente.
- Agrega el azúcar morena y el vinagre. Cocina hasta que estén doraditas y suaves. Reserva.
- Pica la Tocineta Kimby en cuadros y sofríela en la misma sartén hasta que esté crujiente. Escurre en papel toalla.
- Mezcla la mayonesa, mostaza, miel y la Tocineta Kimby crujiente. Añade un poquito de sal y pimienta. (Puedes licuar si quieres una textura más cremosa).
- Prepara como prefieras las Salchichas ahumadas Kimby (hervidas, asadas o al sartén).
- Abre el pan, pon la Salchicha ahumada Kimby, luego una cucharada de cebolla caramelizada y encima la salsa de tocineta.
