Para cenar
30min
4
Porciones
Una cena práctica y deliciosa: canastas de pan rellenas con jamón Kimby, queso y albahaca, horneadas hasta quedar doradas y crujientes por fuera, con un interior suave y lleno de sabor.
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan de molde blanco o integral
- 4 huevos
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de hojas de albahaca picadas
- ½ taza de queso mozzarella cortado en cuadros pequeños
- ½ taza de Jamón de Pollo cortado en cuadros pequeños
Preparar Canastas rellenas con jamón y queso
Paso 1
Precalentar el horno a 190°C.
Paso 2
Cortar los bordes de las rebanadas de pan y aplanarlas con un rodillo.
Paso 3
Con una brocha, untar suficiente aceite de oliva por ambos lados del pan.
Paso 4
Colocar los panes sobre moldes de muffins, ejerciendo presión sobre el molde para darles la forma de canasta.
Paso 5
Batir los huevos con sal y pimienta al gusto, la albahaca, el queso y el jamón. Verter la mezcla en los moldes con el pan.
Paso 6
Hornear por 20 minutos o hasta que el huevo haya cuajado.
Tips Adicionales
- Agregar un poco de queso parmesano al final
