Para merendar
20min
4
Porciones
Quesadilla de Jamón Kimby y queso derretido para almorzar co rapidez pero delicia en todo momento.
Ingredientes
- 4 tortillas de harina grandes
- 200 g de jamón Kimby en rebanadas
- 200 g de queso mozzarella, quesillo o queso cheddar rallado
- 1 cucharada de mantequilla o aceite
- Orégano al gusto (opcional)
Opcionales:
- Rodajas de tomate
- Chile jalapeño
- Cebolla salteada
- Salsa picante
Preparar Quesadillas de jamón y queso
- Coloca una sartén grande a fuego medio y agrega un poco de mantequilla o aceite.
- Coloca una tortilla en la sartén.
- Sobre una mitad, agrega queso, jamón, un poco más de queso y orégano si deseas.
- Dobla la tortilla por la mitad.
- Cocina durante 2 a 3 minutos por lado, hasta que la tortilla esté dorada y el queso completamente derretido.
- Presiona ligeramente con una espátula para ayudar a sellar y derretir mejor el queso.
- Retira del fuego y corta en triángulos.
- Tapa la sartén durante 1 minuto para que el queso se derrita más rápido sin quemar la tortilla.
- Sirve calientes.
