Para merendar
30min
6
Porciones
Deliciosos enrollados de salchicha con hojaldre, crujientes y dorados por fuera, con un interior suave y sabroso. Una receta práctica y divertida, perfecta como pasaboca, merienda o para compartir en reuniones y fiestas.
Ingredientes
- 1 lámina de masa de hojaldre (puede ser refrigerada o congelada)
- 6 salchichas Kimby
- 1 huevo
- Opcional: queso rallado, mostaza, kétchup, semillas de sésamo
Preparar Salchicha en hojaldre
- Precalienta el horno a 200°C (390°F).
- Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada. Si es muy gruesa, puedes estirarla un poco con un rodillo.
- Corta la masa en tiras o rectángulos, lo suficientemente grandes como para envolver cada salchicha.
- (Opcional) Unta un poco de mostaza o salsa de tomate en la masa antes de colocar la salchicha.
- Coloca una salchicha sobre cada trozo de masa, y enróllala hasta cubrirla por completo.
- En una bandeja para horno con papel vegetal o ligeramente engrasada, coloca los rollitos.
- Bate el huevo y pinta cada salchicha con hojaldre por encima, esto le da un color dorado al hornearse.
- (Opcional) Espolvorea queso rallado o semillas de sésamo por encima.
- Hornea durante 18 a 20 minutos, o hasta que el hojaldre esté inflado y dorado.
