Para merendar
13min
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Porción
Corazón de salchicha y huevo, una receta creativa y sencilla para sorprender en San Valentín. Perfecta para un desayuno especial.
Ingredientes
- 1 salchicha Kimby
- 1 huevo
- 1 cucharadita de aceite o mantequilla
- Sal al gusto
- Pimienta (opcional)
Preparar Corazón de salchicha y Huevo
- Corta la salchicha kimby a lo largo, sin separar completamente; deja un extremo unido.
- Abre las dos mitades y une las puntas con un palillo, formando un corazón.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego bajo y agrega el aceite.
- Coloca la salchicha en forma de corazón y dórala entre 1–2 minutos por lado.
- Con cuidado, rompe el huevo y viértelo dentro del corazón.
- Sazona con sal y pimienta.
- Tapa la sartén y cocina 3–4 minutos, hasta que el huevo esté al punto que prefieras.
Tips Adicionales
● Si quieres el huevo bien cocido, pincha ligeramente la yema.
● Puedes usar tomates cherry para formar corazones como decoración.
● Acompaña con pan tostado.
