Para almorzar
25min
6
Porciones
Lentejas con chorizo Kimby, un almuerzo nutritivo y lleno de sabor, con verduras frescas y chorizo dorado que realza cada bocado.
Ingredientes
- 1/2 paquete de chorizos de pollo Kimby, rebanado
- 2 tomates, cortado en cubos
- 1/4 tazas de cebolla, picada
- 1 pimentón, picado
- Sazonadores y sal al gusto
- 3 tazas de lenteja, cocida
- 4 tazas de caldo, de lentejas
Preparar Lentejas con chorizo
Paso 1
Sofreír el chorizo en una olla, hasta que quede ligeramente dorado. Añadir el tomate, la cebolla y el pimentón. Cocinar a fuego medio por tres minutos.
Paso 2
Añadir sazonador y sal al gusto.
Paso 3
Añadir las lentejas y el caldo. Llevar a ebullición por 7 minutos a fuego medio y servir.
Tips Adicionales
- Remojar las lentejas una noche antes y cocinarlas en una olla exprés por 40 minutos.
