Para cenar
20min
3
Porciones
Disfruta una cena deliciosa con este salteado cremoso de champiñones y Salchicha Kimby, una combinación perfecta de sabor, suavidad y textura en solo 20 minutos.
Ingredientes
- 500 g champiñones frescos, limpios y cortados en láminas
- 200 g Salchicha Kimby, cortados en rodajas
- 200 ml crema de leche
- 150 g queso rallado (puede ser mozzarella o parmesano)
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- Aceite de oliva al gusto
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar
Preparar Salteado cremoso de champiñones y salchicha Kimby
- En una sartén, calienta una cucharada de aceite a fuego medio y agrega la cebolla y el ajo picados hasta que la cebolla se ablande.
- Añade la Salchicha Kimby y cocina durante 5 minutos o hasta que esté dorada.
- Incorpora los champiñones a la sartén y cocina 3-4 minutos.
- Vierte la crema de leche sobre la mezcla y revuelve constantemente durante 3-4 minutos, hasta que la crema espese.
- Salpimenta al gusto.
- Añade el queso y mezcla hasta que se integre.
- Retira del fuego y sirve caliente.
- Decora con perejil fresco al gusto.
