Ingredientes
- 2 litros de agua
- 200 gramos de pasta de coditos
- 1 cucharada de mantequilla
- 1/2 tazas de cebolla, finamente picada
- 1 taza de tomate, finamente picada
- 1 taza de Salchicha de Pollo Kimby
- 1 taza de crema ácida
- 1/2 taza de puré de tomate
- 1 cucharadita de orégano
- 1/2 taza de queso
- Sal y pimienta, al gusto
Preparar Coditos cremosos con salchicha
Paso1
Hervir el agua en una olla y cuando suelte el hervor, agregar un poco de sal; cocinar la pasta de coditos de acuerdo con las instrucciones del empaque. Escurrir, enfriar y reservar.
Paso 2
En una sartén a fuego medio calentar una cucharada de mantequilla; agregar la cebolla, el tomate, las salchichas y freír por 5 minutos.
Paso 3
Verter la crema, el puré de tomate, el orégano, la pimienta, los coditos y el queso manchego; e incorporarlos.
Tips Adicionales
- Al servir puedes agregar un poco de cilantro.
