Para desayunar
25min
4
Porciones
Empieza tu día con un delicioso calentado paisa con salchichón Kimby, frijoles y arroz. Un desayuno tradicional, lleno de sabor y energía.
Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 Salchichón Kimby picado en cuadritos
- 1⁄2 taza de cebolla picada
- 2 tazas de frijoles cocidos
- 1 taza de arroz cocido
Preparar Calentado Paisa con Salchichón Mixto
- Sofríe la cebolla con la mantequilla. Cocina por unos 4 minutos a fuego medio.
- Corta el salchichón Kimby en cuadritos y sofríelos junto con la cebolla por un par de minutos más.
- Agrega el arroz y los frijoles, mezclando constantemente. Para que no se queme, es importante que la temperatura se mantenga media-baja.
- Sírvelo enseguida.
Tips Adicionales
Para complementar puedes acompañar con arepas. Otros acompañantes suelen ser el queso, las tajadas de
plátano maduro o el aguacate.
Y no podría faltar, por supuesto, una bebida refrescante, como el aguapanela.
