Para desayunar
20min
4
Porciones
Disfruta de unos corn dogs con salchicha Kimby, un desayuno divertido y crujiente, con salchichas jugosas cubiertas de una masa dorada y esponjosa.
Ingredientes
- 400 gramos de Salchicha de pollo Kimby
- ½ taza de harina de trigo
- ½ taza de harina de maíz
- ½ taza de leche
- 1 huevo
- 1 cucharada de levadura química
- Aceite vegetal
- Sal
Preparar Corn dogs
- Agrega en un bowl la harina de trigo y la harina de maíz. Luego añade el huevo previamente batido, la leche, la levadura y una pizca de sal.
- Mezcla todos los ingredientes hasta conseguir una masa bastante espesa. Si está demasiado líquida, añade un poco más de harina. Reserva.
- Seca las salchichas con papel absorbente de cocina y clavales un palo de brocheta a cada una, hasta un poco más de la mitad de cada salchicha.
- Añade en una sartén abundante aceite y calienta a fuego medio-fuerte.
- Pasa cada salchicha por la mezcla, dejando que se suelte el exceso de masa inclinando un poco la salchicha. Sumerge la salchicha en el aceite ya calienta durante 2-3 minutos o hasta que quede doradita por todos los lados.
Tips Adicionales
- Acompaña este delicioso plato con tu salsa favorita.
