Para almorzar

Salteado al wok de mortadela

Name: Salteado al wok de mortadela
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Latin American
Ingredients: 8 tajadas Mortadela de Pollo Kimby cortadas en cuatro trozos800 g Arroz cocinado con salsa soya80 g Pepino; cortado en julianas60 g Pimentón; cortado en julianas60 g Zanahoria; cortado en julianas60 g Zucchini amarillo; cortado en julianas2 unidades pequeñas de Cebolla morada en cascos40 g Ajonjolí negro y blanco3 Cucharadas mantequilla

Mortadelas

20min

Porciones

Prepara un salteado al wok con Mortadela Kimby: una receta rápida, colorida y llena de sabor, ideal para un almuerzo diferente y delicioso.

Ingredientes

8 tajadas Mortadela de Pollo Kimby cortadas en cuatro trozos
800 g Arroz cocinado con salsa soya
80 g Pepino, cortado en julianas
60 g Pimentón, cortado en julianas
60 g Zanahoria, cortado en julianas
60 g Zucchini amarillo, cortado en julianas
2 unidades pequeñas de Cebolla morada en cascos
40 g Ajonjolí negro y blanco
3 Cucharadas mantequilla

Preparar Salteado al wok de mortadela

En una sartén dorar la mortadela de Pollo Kimby; reservar.
Saltear en mantequilla la cebolla, el pimentón, la zanahoria, zucchini y el pepino, revolver continuamente.
Apagar el fuego y agregar el arroz y la Mortadela de Pollo Kimby, agregar un toque de ajonjolí para decorar.